生鮮#美食#食材)去骨明太子雞翅(500g-盒10隻裝) 美食節目推薦料理－愛上空氣中淡淡的心動

「生鮮#美食#食材」報你知去骨明太子雞翅(500g/盒10隻裝) 美食節目推薦

去骨明太子雞翅(500g/盒10隻裝) 美食節目推薦【中式料裡食譜】話說,小辭在家宴客也有了一些經驗,總有那麼幾道菜是不分年齡與各人口味,仍能大小通吃的,【糖醋排骨】絕對是當之無愧的最受歡迎菜式沒有之一哦。

烤肉食材宅配 每每端上餐桌,總能引發一陣小小的騷動,大人也不顧形象的和小朋友開搶起來,沒幾下子,一盤堆尖的糖醋排骨就沒影了。

糖醋排骨有很多版本,有工序繁雜的餐廳級專業版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本,還有經過大廚改良的比如加了番茄醬的改良版本……小辭這次和大家分享的是我百試百靈的【小辭懶人版糖醋排骨】,做法上超級簡單,省略了傳統的焯水、油炸等步驟,節日式料理都有啥約了不少時間。只要掌握好黃金比例:1、2、3、4(步驟中將詳細描述),保證連零廚藝經驗的新手也能做出堪比餐廳級美味的糖醋排骨,/p>

此時就可以放入黃金比例中的調料了,順序是:先放一湯勺料酒,接著兩湯勺醬油,三湯勺米醋最後四湯勺白糖,炒勻

20分鐘後調入鹽,開大火收汁,收到汁濃色亮時,撒入芝麻點綴即可出鍋(鍋裡剩下的薑片丟掉不用,最後大火收汁時注意多翻動鍋內的排骨,避免燒焦喲!)

*做這道菜,請一定選用豬純小排,最好還帶有脆骨的,此部位肉質軟嫩,是最適合用來做糖醋排骨的。

烤肉食材宅配 *排骨在入鍋炒之前,儘量晾乾水份,用廚房紙擦乾也行,這樣在炒的時候不會油熟食花四濺,燙到手。

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資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2

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去骨明太子雞翅(500g/盒10隻裝) 美食節目推薦

美食名稱：去骨明太子雞翅【明太子喜相逢】

肉品規格：500±10%/盒 (10隻)

包裝方式：真空包裝

運送方式：冷凍宅配

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